Cách Làm Salad 🥗

 

Chi Tiết Cách Làm Salad 🥗

Công thức mình chia sẻ là loại salad trộn rất cơ bản. Tuy nhiên nó lại rất ngon và dễ ăn. Đặc biệt là có thể dễ dàng ăn cùng các món ăn khác để bữa cơm trở nên thanh mát và chống ngấy.

Bước 1: Làm sạch các loại rau

Các loại rau củ bạn rửa thật sạch nhé. Vì rau này mình ăn sống nên bạn cần phải rửa thật kỹ. Đặc biệt là xà lách, cần tây, ngò rí bạn cần rửa và ngâm nước muối để rau thật sạch nhé.

Cà chua, dưa leo bạn cắt lát. Bạn có thể sử dụng cà chua bi hoặc cà chua sô-cô-la đều ngon. Với cà chua bi thì bạn chỉ cần cắt đôi ra là được nhé.

Cần tây, ngò rí và xà lách bạn cắt khúc vừa ăn.

Hành tây bạn cắt lát mỏng và ngâm vào trong nước lạnh với vài viên đá trong 20 phút. Bạn làm như vậy thì hành tây sẽ bớt hăng. Còn nếu bạn thích vị cay nồng đặc trưng của hành tây thì bạn không cần ngâm nhé.

Bước 2: Pha nước dầu giấm trộn salad

Trong 1 chén nhỏ, bạn cho đường, muối, tiêu, giấm, dầu ô liu vào với nhau. Bạn có thể thay dầu mè bằng dầu ô liu. Bạn khuấy đều để hỗn hợp được tan hết.

Bước 3: Cách Làm Salad - Hoàn thành

Bạn cho các rau củ đã chuẩn bị ở bước 1 vào 1 tô lớn.

Tiếp theo, bạn rưới nước dầu giấm đã pha ở bước 2 vào và trộn đều thật nhẹ nhàng. Các bạn chú ý các loại rau này đều rất nhanh ngấm sốt nên nếu chuẩn bị bữa ăn cho gia đình thì chúng mình chỉ nên cho sốt khi xếp mâm cơm chuẩn bị ăn thôi nhé.

Bạn để salad nghỉ 5 - 10 phút để salad được ngấm đều gia vị. Hoặc nếu bạn muốn ăn salad thật giòn thật tươi thì sau khi trộn có thể thưởng thức luôn nhé.

Khi thưởng thức bạn có thể cho thêm sốt mayonnaise lên trên để tăng thêm chút vị béo cho món salad.

Như vậy là mình đã hoàn toàn món salad nhìn vô cùng “mát mắt” rồi. Salad rất thích hợp ăn vào những ngày nóng bức các bạn nhé!